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红心蜜柚
发布时间:2017-12-22 新闻来源: 原创 字体:[ ]

红心蜜柚, 又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。系福建省农业科学院果树研究所于1998年在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株,1999年从母树上采撷接穗进行高接换种,和嫁接培育无性子l代苗木定植建立试验园;20012002年分别于秋季采撷子1代、子2代幼树当年生枝作为接穗,嫁接培育无性子2代、子3代苗木,同种于子1代试验园中。2010年我场从福建引进了红心蜜柚优质品种进行繁育。

特征特性:该品种树势较强,具有早结果、丰产、稳产等特性;果形倒卵圆形,纵径横径比为15.5 : 16;单果重1200克~2350,平均1680克;皮色黄绿色;果肩圆尖,偏斜一边;果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整;果面因油胞较突,手感较粗;皮薄,平均厚0.7㎝~0.9㎝。囊瓣数1317瓣,有裂瓣现象,裂瓣率54%,囊皮粉红色;汁胞红色,果汁丰富,风味酸甜,品质上等。2003年、2004年果实内质送检结果,总糖8.76%,总酸0.74%、维生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%,汁胞呈色色素为番茄红素和β胡萝卜素,分别为:55.45 ± 1.1341.10 ± 2.24(μg/g·dw),是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用,微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能,类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化,有助于清除人体内的自由基。

保健价值

柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

 

产量表现:采用大苗定植,第二年可见花,第三年即可挂果,平均株产可达15公斤左右,第四年株产为30公斤左右,第五年达55公斤左右,盛产期亩产达 4000~5000公斤,

栽培要点:栽植密度视地势而异,用土柚作砧木,山地株行距可用3×3.5米 ,每亩植55株,平地株行距3.5×4m ,亩植50株;幼树以施氮肥为主,13年生树每株施纯氮100400,NP2O5K2O10.30.5。施肥的原则是薄肥勤施,于每次梢前施促梢肥、抽梢后施壮梢肥,或从定植起到10月中旬止,应每月施1次稀薄的人粪尿,11月停止施肥,11月可施1次有机肥越冬。成年树年施肥34次。以产量50公斤左右/,氮为0.9公斤,平衡施肥比例: ::::=1:0.5:1:1.1:0.4,分采果肥(冬肥),采果前后710天内施完,占全年施肥量的4060%;发芽肥(春肥),1月底前后施,占全年施肥量的1525%;壮果肥(夏秋肥),一般在停止生理落果后、秋梢萌发前1015天施用,占全年施肥量的2040%。枝梢生长期、花芽分化期(35月)、果实生长发育期(710月)必须适时灌水,保持土壤湿润,灌水量达到田间最大持水量的6070%。灌水的方法采取沟灌、浇灌、喷灌、滴灌等均可。地势低洼或地下水位较高的园地,应及时排水。

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