三红蜜柚是产于福建省平和县的柚的品种，其果外皮在相应遮叶下也较少见地呈现淡粉红色，果皮下的海绵层是粉红色的， 果肉呈玫瑰红色，由此得名“三红”。三红蜜柚是琯溪蜜柚芽变成红肉蜜柚后再次芽变的新品种，属于琯溪蜜柚的系列品种。三红蜜柚作为其两次芽变形成的品种，拥有着更好的品质。果实营养价值高于红肉蜜柚，最新品种红皮红肉蜜柚稳定性高，果大皮薄、瓤肉无籽，色泽鲜艳、汁多柔软，清甜微酸。表现为早熟，丰产、品质极优。公司选派技术人员高价从福建原产地采选优质枝条进行了嫁接繁育。

三红蜜柚属早熟红肉柚品种。果实成熟期9月底至10月上旬；产量高；果皮淡黄色，用专用果袋套袋可显淡紫红色，海绵层和瓤衣淡紫红色，果肉为紫红色，果汁较丰富，酸甜适口，品质优良；适宜柚产区种植。栽培上以酸柚为砧，适时进行环割（剥），果实于5月中下旬采用专用果袋套袋，果皮可显淡紫红色。

    经济价值

柑橘新品种“三红蜜柚”品质优良，早果丰产，综合性状超过对照品种普通红肉蜜柚，符合品种审定的相关要求。该品种幼树较直立，成年树半开张，树冠半圆头形，果皮呈淡黄色，用专用果袋套袋可显淡紫红色，海绵层和囊衣淡紫红色，果肉为紫红色；果肉质地柔软，果汁较丰富，酸甜适口。

“三红蜜柚”属亚热带高优水果，适宜种植范围广，长江流域及其以南的省份和地区均可种植。选土层深松，地力肥沃的耕地、山坡地种植，有利速生快长早投产和丰产优质、高效。选用专利权人培育的优质种苗，耕地亩种50～60株，山地亩种40～50株，栽培管理措施到位，一般种植第三年可试产，第四年可投产，亩可收柚果2500－3000斤，产值1～1.2万元，第四年即可收回全部投资，尔后便致富发财坐享收获。

     营养价值

“三红蜜柚”是十分理想的营养保健型优质水果。她传承其父母“琯溪蜜柚”营养保健功效――柚汁中全糖、可滴定酸含量适宜，富含多种微生素，含有镁、钙、铜优于其它水果含量的10多种对人体有益的矿质营养元素。具有调节人体新陈代谢，降血压舒心、祛痰润肺、消食醒酒，利尿通便，降血脂、血糖和降火消炎等营养保健功能。而且保健营养独其特有，富含高抗氧化力能促进和保护前列腺功能的蕃茄红素，富含抗氧化能促进和保护微血管循环、维护皮肤和粘膜健康等功能的β–胡萝卜素。效益显著，快速致富。

保健价值

柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

功效

1、 柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果之一；

2、柚中含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇；3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；4、 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖；6、具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效；7、柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，从而减少血栓的形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用；8、柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效；9、能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结；10、柚子是含维生素C和胡萝卜素丰富的水果，具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。11、柚子具有健胃的功效，是开胃、促进消化的优质营养保健水果。另外，柚子还有降血糖和降胆固醇的作用，对预防孕妇贫血症状的发生和促进胎儿发育也有不错的效果。　

特征特性:该品种树冠半圆头形。可在低海拔地区种植，结果树以春梢为主要结果母枝。始花期3月中旬至下旬，盛花期3月下旬至4月上旬，终花期4月中旬。自花结实率高。果实较早熟，成熟期9月底至10月上旬。单果重1300～1800克，果实倒卵圆形，果皮淡黄色，用专用果袋套袋可显淡紫红色；海绵层和瓤衣淡紫红色，果肉为紫红色；果汁较丰富，酸甜适口，可食率64%～71%，可溶性固形物9.0%～11.5%，酸0.60%～0.68%，品质优良；种子退化。早结、丰产。经福建省农产品质量安全检验检测中心（漳州）分中心检测：可溶性固形物10.0%，可溶性总糖7.9%，可滴定酸4.5克/1000克，维生素C36.5毫克/100克。产量表现：亩产可达1500公斤以上。